全自動水分測定儀開始測量前， 把每個樣品放到轉盤上， 合上蓋子， 選擇程序開始。
設定一次完成
設定干燥溫度， 干燥時間或者結束測定需要達到的恒重狀態。 樣品重量在干燥過程中全自動監測和記錄。 只需一次設定就可無間斷地自動完成9個樣品水分含量的整個測量過程。

可控接觸式干燥
采用"可控接觸式干燥"方式， 直接加熱樣品而不是間接加熱樣品。加圈和溫度傳感器離每個樣品只有幾毫米的距離， 可以實現的溫度控制。
干燥到同一標準
干燥結束時每個樣品都被干燥到1%的相對濕度。 測量結果不受地點和環境濕度的影響。
基準方法
采用標準的干燥失重法， 達到烘箱法水分測定的高精度。 檢測方法符合AOAC， ASTM以及ISO標準。