恩氏粘度：在規定條件下，一定體積的試樣從恩格勒粘度計的小孔流出200mL試增所需要的時間（s）與該粘度計測定水的值之比，以0Et表示。

工作原理

當試樣在某溫度時，從恩氏粘度計流 出20ml所需要的時間與蒸餾水在 20。C流出相同體積所需要的時間（稱為粘度計水值，秒）之比，為該試樣在t溫度時的恩氏粘度。恩氏粘度計結構簡單，使用方便，除了用于測試石油產品粘度外，還廣泛應用在化工、食品、紡織、醫藥等行業，作為上漿液、明膠、試劑等液體的粘度測定。 

技術參數

•    標準水值： (51±1)秒 

•    測定溫度：(0～100)℃

•    控溫精度：±0.2℃ 

•    恩氏粘度溫度計：  符合GB/T 514標準

•    量瓶規格： (200±0.2)ml

•    內鍋：材料為不銹鋼

•    電加熱器功率：550W(AC220V、50Hz) 

•    電子秒表精度：1/100秒（用戶自備） 

•    外形尺寸： 200㎜×200㎜×400㎜（長×寬×高、不含溫控儀）